Fresh & easy Verspakket flammkuchen 2 porties

Pakket voor het bereiden van flammkuchen met flammkuchendeeg en groenten.

Ingrediënten: 44% flammkuchendeeg (TARWEMEEL, water, zonnebloemolie, ethyl alcohol*, zout, TARWEGLUTEN, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen: E450/E500, emulgator: E471, gist, antioxidant: E300), rode ui, rode puntpaprika**, cherrytomaat**, bosui, rucola, tijm. *Verdampt tijdens het bakken. **Klasse 1.

Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Maak de groenten schoon. Pel de ui, snijd in kwarten en vervolgens in dunne ringen. Snijd het uiteinde van de puntpaprika af, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne ringen. Snijd de cherrytomaten in kwarten en de lente ui in ringen. Ris de blaadjes tijm van het takje en snijd fijn. 3. Meng in een kom de puntpaprika, rode ui, lente ui, cherrytomaten en tijm met 1 el (olijf)olie. 4. Rol het flammkuchendeeg met het bakpapier uit op een bakplaat. Verdeel de crème fraîche over het deeg en verdeel het groentemengsel hier overheen. Strooi de spekreepjes over de groenten. 5. Bak de flammkuchen in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar. Verdeel de rucola over de flammkuchen. Tip: Verdeel stukjes zongedroogde tomaat over de flammkuchen. Vega: Vervang de spekreepjes door vegetarische geraspte kaas of (gerijpte) geitenkaas. Vis: Vervang de spekreepjes door stukjes (warm)gerookte zalm. Strooi dit over de flammkuchen nadat deze uit de oven komt. Zelf toevoegen: 1 el (olijf)olie 125 g crème fraîche 125 g spekreepjes

Gekoeld bewaren (max 7°C). Na openen direct bereiden en consumeren en niet later dan vermelde datum

Heemskerk Fresh
Antwoordnummer 30002, 2230 VB Rijnsburg